Ricette dolci

Mele cotte sfiziose

˜30m - preparazione: ˜10m - cottura: ˜20min

Per 4 persone

Ingredienti

4 mele
brandy
crema pasticcera o di cioccolato
oppure: panna montata
oppure: marmellata
amaretti o altri biscotti
frutta secca
zucchero a velo

Procedimento

Togliete il torsolo alle mele e disponetele in una teglia.
A piacere, irroratele con succo di limone, o di arancia, oppure con del brandy.
Quando sono cotte, trasferitele su un piatto di portata e bagnatele con il loro sugo.
Riempitele con amaretti sbriciolati, o altri biscotti.
Coprite con crema pasticcera, o crema al cioccolato, o panna montata zuccherata, o marmellata.
A piacere, aggiungete frutta secca tritata.
Cuocetele in forno per 20 minuti a 190°.
Cospargete di zucchero a velo.
mele cotte
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