La nonna insegna

Biscotti intrecciati

˜40m - preparazione: ˜20m - cottura: ˜20m

Per 6 persone

Ingredienti

170 g di zucchero
3 uova
500 g di farina bianca
1 bustina di lievito
buccia di 1 limone
buccia di 1 arancia
1 bicchiere di marsala
70 g di uvetta

Procedimento

Lavorate le uova con lo zucchero.
Aggiungete la buccia grattugiata di 1 arancia e 1 limone.
Aggiungete la farina gradualmente e amalgamate bene per ottenere un composto liscio.
Unite un bicchiere di marsala e l'uvetta.
Infine, aggiungete il lievito.
Formate dei cordoncini e intrecciateli.
Cuocete in forno a 180°c per 20 minuti.
biscotti intrecciati
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