La nonna insegna

Torta con latte condensato

˜1h - preparazione: ˜20m - cottura: ˜40m


Per 4 persone

Ingredienti

1 scatola di latte condensato
1 uovo
250 g circa di farina
50 g di uvetta sultanina
1 limone
1 cucchiaio di cognac
50 g di burro
sale
zucchero a velo

Procedimento

Mescolate il latte condensato con l'uovo.
Unite la farina (1 cucchiaio di farina x 1 cucchiaio di latte), il burro ammorbidito, l'uvetta, il cognac e un pizzico di sale.
Infine, aggiungete il lievito.
Versate in una tortiera imburrata e infarinata e cuocete in forno a 170° per 40 minuti.
Spegnete il forno senza aprirlo e lasciate all'interno per una ventina di minuti.
Fate raffreddare e cospargete con zucchero a velo.
torta latte-condensato
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