La nonna insegna

Torta semplice

Tempo totale: ˜35m - Preparazione: ˜15m - Cottura: ˜20m

Per 4 persone

Ingredienti

200 g di zucchero
4 uova
90 g di farina
1 limone

Procedimento

Montate le chiare delle uova a neve ben soda.
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a scioglierlo completamente.
Unite alle chiare mescolando delicatamente per non smontarle.
Sempre delicatamente, aggiungete la farina e la buccia grattugiata di un limone.
Versate in una tortiera unta di olio.
Cuocete in forno a 160 g per 10 minuti, poi alzate a 180 g per altri 10 minuti.
torta semplice
La nonna insegna:
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