Ricette per i piccoli

Crocchette di pollo

Tempo totale: ˜40m - Preparazione: ˜10m - Cottura: ˜30m

Dai 12 mesi

Ingredienti

1 fettina di petto di pollo
1 patata
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di pangrattato
1 uovo
buccia di limone grattugiata
noce moscata
sale

Procedimento

Fate bollire la carne e la patata a pezzetti per una ventina di minuti.
Lasciate raffreddare e tritate.
Aggiungete l'uovo, il parmigiano, il pangrattato, la buccia di limone, la noce moscata e un pizzico di sale.
Formate le crocchette.
Disponete su una teglia con carta da forno e cuocete in forno a 200°c per 10 minuti.
crocchette di pollo
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