Ricette per i piccoli

Pastina al pomodoro e basilico

Tempo totale: ˜20m - Preparazione: ˜10m - Cottura: ˜10m

Dai 10 mesi

Ingredienti

2 cucchiai di passata di pomodoro bio
sedano
carota
cipolla
30 g di pastina
4 foglie di basilico
1 cucchiaino di olio evo
1 cucchiaino di parmigiano grattugiato
sale

Procedimento

Cuocete la pastina in acqua debolmente salata e scolatela.
Tritate le verdure e mischiatele.
Cuocete la passata di pomodoro per qualche minuto con 1 cucchiaio di verdure tritate e due cucchiai di acqua di cottura della pasta.
Condite la pastina con il pomodoro, unite il basilico sminuzzato e mescolate.
Aggiungete un cucchiaino di olio e un cucchiaino di parmigiano grattugiato.
NOTA: al posto della passata pronta, potete utilizzare pomodorini freschi cotti, privati di buccia e semi.
Pappa al pomodoro e basilico
Ricette per i piccoli:
Leggi tutto