Ricette per i piccoli

Risottino con zucchina e asparagi

˜18m - preparazione: ˜10m - cottura: ˜8m

Dagli 8 mesi

Ingredienti

1 zucchina piccola
2 o 3 asparagi
250 g di brodo vegetale (carote, patate, zucchine, sedano)
2 cucchiai di riso baby
1 cucchiaino di olio evo
1 cucchiaino di parmigiano grattugiato
sale

Procedimento

Lessate la zucchina e gli asparagi, scolateli e sminuzzateli.
Cuocete il riso nel brodo vegetale a bollore per 8 minuti.
A fine cottura aggiungete le verdure.
Condite con olio e parmigiano grattugiato.
pappa con riso, zucchina e asparagi
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