Ricette salate

Hamburger in salsa

Tempo totale: ˜30m - Preparazione: ˜10m - Cottura: ˜20m

Per 4 persone

Ingredienti

320 g di carne tritata
1 ciuffo di prezzemolo
1 rametto di rosmarino
1 pizzico di timo
20 g di farina
2 cucchiai di olio evo
1 cipolla
4 cucchiai di vino bianco
250 g di pomodori pelati
2 cucchiai di latte
sale

Procedimento

Mescolate la carne con un trito di prezzemolo, timo e rosmarino.
Salate, formate gli hamburger e passateli nella farina.
Stufate la cipolla tritata con l'olio e unite gli hamburger.
A metà cottura unite il vino, i pelati, il latte e completate la cottura.
Hamburger in salsa
Ricette salate - carne:
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