Ricette salate

Pagnotta con scamorza

˜25m - preparazione: ˜20m - cottura: ˜5m

Per 5/6 persone

Ingredienti

6 fette di pane casereccio
3 scamorze
50 g di burro
latte
pepe

Procedimento

Preparate le fette di pane, passatele velocemente nel latte e disponetele in una pirofila imburrata.
Distribuite dei fiocchetti di burro su ogni fetta.
Coprite con le fette di scamorza e pepate leggermente.
Passate in forno a 200°C per 5 minuti circa, finchè il formaggio sarà completamente fuso e inizierà a colorarsi.
pagnotta con scamorza
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