Ricette salate

Tagliatelle al mascarpone e noci

˜15m - preparazione: ˜8m - cottura: ˜7m

Per 4 persone

Ingredienti

400 g di tagliatelle
1 uovo
100 g di gherigli di noci
1 cucchiaio di pinoli
noce moscata
200 g di mascarpone
sale

Procedimento

Cuocete le tagliatelle al dente.
Mescolate mascarpone, tuorlo d'uovo, gherigli e pinoli tritati.
Aggiungete un pizzico di noce moscata e salate.
Condite le tagliatelle con la salsa e servite.
tagliatelle al mascarpone e noci
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