In cucina senza stress

Ricette salate

Tonno alla maggiorana

˜30m - preparazione: ˜15m - cotturacottura: ˜15m

Per 4 persone

Ingredienti

4 fette di tonno
farina
olio
prezzemolo
aglio
maggiorana
sale
pepe

Procedimento

Lavate il pesce, asciugatelo e infarinatelo.
Friggete in padella, con olio, fino a doratura.
Passate su carta assorbente da cucina.
Per la salsina, tritate finemente un ciuffetto di prezzemolo, uno spicchio di aglio e un cucchiaio di foglie di maggiorana.
Unite olio a sufficienza, pepate e condite il pesce.
Tonno alla maggiorana
Ricette salate - pesce & c:
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